Tausi Chicken Feet

Category : International Cuisine

Author : Carlo

Hits : 4049

Rating :

(3.24)

Date : 17/10/2004

Ingredients:

1 kilong paa ng manok,nilinis
kaunting kahel o dilaw na food color
mantikang pamprito
1 kutsarang dinikdik na bawang
1 kutsarang tinadtad na luya
3 kutsarang tausi,dinurog
2 kutsarang toyo
2 pirasong siling labuyp,hiniwa
2 tasang tubig
1 bahagi ng sanque
1 kutsarangt sesame oil

Instructions:

Hatiing pahilis ang mga paa ng manok. Ilagay sa mangkok at haluan ng kaunting food color. Itabi pansamantala.

magpainit ng mantika sa kawali. Iprito ang mga paa ng manok hanggang lumutong. Patuluin. Bawasan ang mantika. Sa natitirang mantika igisa ang bawang,luya,tausi,toyo at siling labuyo.

Idadag ang tubig at sanque. Hayang kumulo-kulo ng 5- minuto. Idadag ang paa ng manok at sesame oil. Takpan ang kawali at lutuin hanggang lumambot ang manok at lumapot ang sarsa. Maaari rin itong pasingawan sa syeamer hanggang lumambot.

International Cuisine RECIPES
Write a Comment
 
 
 

tip of the day

Pineapple

Eaten fresh, in salads, gelatins and cooking. Good-quality pineapples are firm, large and have fresh-looking green tops. Pick a pineapple with skin (...)

Read More

Tip/Trivia of the Day  Archive

Featured Recipe

Turkey And Cranberry Sandwich

Category:Sandwiches
Hits:35426

Rating:

(2.93)